Ну может быть ты в дрожжевых крута, я их не умею делать, а научиться можно было бы Яйца, мука, молоко (свежее обязательно), соль, сахар, масло подсолнечное (много!), соды чуток. Консистенция - жидкие, сами растекаются.
А х/з... Так подсмотрел у бабки. Тесто после этого слегка пузырится кажется, блины "с глазками" получаются. А может мне только кажется что поэтому. А масло - это фишка! Они получаются офигенные. Особенно с нерафинированного. Аромат!
Чувак, не бей: на глаз :)))) Примерно так: пара яиц, муки два стакана, масла хотя бы пару столовых ложек (я лью больше, но мы же не хотим ее убить?), а молоком доводишь до консистенции, чтобы растекалось легко. "Соль и сахар по вкусу, сода на кочике ножа" - это классические фразы. Я сахара кладу где-то столовую ложку, а соли щепотку :) Там всего пара получилась, так что для начала можно все уполовинить. И пара сковородок, иначе долго :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
zvi and
no subject
Date: 2005-05-23 02:07 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:14 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:27 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:40 am (UTC)Яйца, мука, молоко (свежее обязательно), соль, сахар, масло подсолнечное (много!), соды чуток. Консистенция - жидкие, сами растекаются.
no subject
Date: 2005-05-23 02:42 am (UTC)а сода в бездрожжевых имхо ни к чему, что там разрыхлять?
no subject
Date: 2005-05-23 02:46 am (UTC)А масло - это фишка! Они получаются офигенные. Особенно с нерафинированного. Аромат!
no subject
Date: 2005-05-23 02:57 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 03:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 03:41 am (UTC)*бежит вызванивать*
no subject
Date: 2005-05-23 04:02 am (UTC)*гипнотизирует телефон*
no subject
Date: 2005-05-23 04:21 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 04:35 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 11:14 pm (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 03:17 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 03:43 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 03:44 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 03:35 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 03:43 am (UTC)Примерно так: пара яиц, муки два стакана, масла хотя бы пару столовых ложек (я лью больше, но мы же не хотим ее убить?), а молоком доводишь до консистенции, чтобы растекалось легко. "Соль и сахар по вкусу, сода на кочике ножа" - это классические фразы. Я сахара кладу где-то столовую ложку, а соли щепотку :)
Там всего пара получилась, так что для начала можно все уполовинить.
И пара сковородок, иначе долго :)
no subject
Date: 2005-05-24 04:46 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 05:01 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 08:39 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-24 07:38 pm (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:56 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:57 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 03:02 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:58 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-23 02:14 am (UTC)увы, сейчас мой предел - яичница.
Date: 2005-05-23 02:44 am (UTC)Re: увы, сейчас мой предел - яичница.
Date: 2005-05-23 02:53 am (UTC)Re: увы, сейчас мой предел - яичница.
Date: 2005-05-23 02:58 am (UTC)Но про масло в блинах что-то берут меня сомнения...
Пойду пообедаю.
Re: увы, сейчас мой предел - яичница.
Date: 2005-05-23 03:03 am (UTC)Re: увы, сейчас мой предел - яичница.
Date: 2005-05-23 04:21 am (UTC)Re: увы, сейчас мой предел - яичница.
Date: 2005-05-23 04:36 am (UTC)